Bourguignon de boeuf Bio ***(race limousine) – 500G

UGS BOURG500 Catégorie Bœuf bio au détail

8,89€
17,78€/kg

500 g

Bœuf Bourguignon bio issu Basse côte, collier, paleron sans tête de nerf épluché, jumeau, macreuse à braiser, nerveux de gîte-noix, jarret,
queue, joue. Il se déguste traditionnellement à la façon bourguignonne mais peut aussi se consommer de différentes façons.

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Poids	500g
DLC	7 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Préparez un délicieux bœuf bourguignon avec notre viande de Bœuf Bourguignon Bio, issue de bovins élevés en plein air dans nos prairies bio, sans OGM ni pesticides. Ce morceau, idéal pour les plats mijotés, révèle toute sa tendreté et son goût authentique après une longue cuisson. Chaque pièce est soigneusement sélectionnée dans notre laboratoire familial pour garantir une qualité irréprochable. Parfait pour des recettes traditionnelles, ce bœuf bio apportera à vos repas le goût savoureux d’une viande responsable, issue d’une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Bœuf Bourguignon Bio grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. La commande est expédiée en express et arrivera chez vous en moins de 24h après son envoi par Nature Viande, assurant ainsi une fraîcheur optimale.