Escalope de Veau dans la noix ***(race limousine) – 200g

UGS ESCAU Catégorie Veau bio au détail

6,49€
32,45€/kg

200 g

Composition : escalopes de veau bio découpées dans la noix de veau.

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Composition : escalopes de veau bio découpées dans la noix de veau.

Poids	200g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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L’Escalope de Veau Bio à l’Unité est un choix savoureux pour vos repas quotidiens. Provenant de veaux élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, cette escalope se distingue par sa tendreté et sa saveur délicate. Facile à cuisiner, elle se prête à de nombreuses préparations, que ce soit à la poêle, au grill ou en sauce, pour des plats réconfortants et gourmands. Préparée avec soin dans notre laboratoire familial, cette escalope incarne notre engagement envers une viande de qualité et le respect de l’environnement.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour l’Escalope de Veau Bio à l’Unité grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera en express chez vous, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, garantissant ainsi une fraîcheur optimale.