Rôti de veau dans la noix de veau Bio ***(race limousine) – 500G

UGS ROTIVN1-1 Catégories Veau bio au détail, Viande de Noël

16,55€
33,10€/kg

500 g

Roti dans la noix de veau 500g, un beau morceau tendre et moelleux à daguster après une cuisson cocotte 1h dans four dans l’idéal )

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Roti dans la noix de veau 500g, un beau morceau tendre et moelleux à daguster après une cuisson cocotte 1h dans four dans l’idéal )

Poids	500g
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Le rôti de veau bio dans la noix est un délice pour les gourmets. Pesant environ 1 kg, ce morceau de viande est sélectionné avec soin, provenant de veaux élevés en plein air, garantissant une qualité exceptionnelle et une saveur riche. Idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales, ce rôti est tendre et juteux, se prêtant parfaitement à une cuisson lente au four ou à la mijoteuse. Son goût délicat se marie à merveille avec des herbes aromatiques, des légumes de saison et des sauces savoureuses. Offrez-vous un plat raffiné et savoureux avec ce rôti de veau bio.

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