13,49€11,24€/kg
13,49€11,24€/kg
2 en stock
Composition: Une langue de bœuf à cuisiner en sauce, ou à déguster en salade froide avec des câpres et une vinaigrette.Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner, puis cuisinez la. N’oubliez pas d’éplucher la peau après cuisson.- Livré en poche sous vide.De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit
Composition: Une langue de bœuf à cuisiner en sauce, ou à déguster en salade froide avec des câpres et une vinaigrette.Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s’oxygéner, puis cuisinez la. N’oubliez pas d’éplucher la peau après cuisson.- Livré en poche sous vide.De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
Bergerac
10 jours
1x 1.2kg
entre 0° et 4°
| Poids | 1.2kg |
|---|---|
| DLC | 10 jours |
| Viande congelée | Non |
| Race de l'animal | Limousine et Blonde d'Aquitaine |
| Lieux de naissance | Bergerac |
| Lieux d'élevage | Bergerac |
| Lieux de culture de l'alimentation des bètes | Bergerac |
| Lieux de transformation | Bergerac |
| Lieux d'abattage | Bergerac |
Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !
La langue de bœuf bio de 1200g est un choix délicieux pour les amateurs de viandes raffinées. Riche en saveurs et en nutriments, elle offre une texture tendre et fondante une fois cuisinée. Idéale pour des plats traditionnels, elle se prête à de nombreuses recettes, que ce soit en pot-au-feu, en salade ou en sauce. Provenant de bétail élevé en plein air et nourri avec des aliments bio, cette langue de bœuf garantit une qualité exceptionnelle. Préparez-la avec des herbes aromatiques et des légumes pour un repas savoureux et réconfortant, qui ravira vos convives à chaque occasion.
Votre langue de bœuf bio de 1200g est soigneusement transportée grâce à ChronoFresh, garantissant la fraîcheur du produit. La chaîne du froid est respectée, avec une température contrôlée entre 2 et 4°. Vous recevrez votre commande en express, dans un délai de moins de 24h après son expédition.
en camion frigorifique
Chaîne du froid garantie
RETRAIT
au magasin
5€ offerts dès 120€ d’achat
10€ offerts dès 300€ d’achat
TOUTE FRANCE
en camion frigorifique
Panier < 160€ = 10€
Offert dès 160€ d’achat
BELGIQUE
en camion frigorifique
Panier < 120€ = 35€
Panier < 300€ = 25€
Offert dès 300€ d’achat
ESPAGNE
en camion frigorifique
Panier < 120€ = 60€
Panier < 300€ = 40€
Offert dès 300€ d’achat
pour économiser en frais de livraison
10% sur votre première commande !
à partir de 100€ d’achat.
