Colis découverte: 3kg boeuf Bio / 3kg veau Bio (race limousine)

UGS CD3B3V Catégorie Nos colis mix boeuf / veau Étiquette Colis viande

145,99€
24,33€/kg

6 kg

Une sélection de viandes de boeuf et de veau tendre et savoureuse avec :

2×1 cote filet***
1 cote découverte**
1 roti 1kg*** dans l’épaule
2X500G escalopes*** dans la noix
1 roti de boeuf tende de tranche 500G ***/li>
2X500G steaks 1er choix tende de tranche ***/li>
1 faux filet 300g ***/li>
1entrecôte 400g ***/li>
1rumsteak 300g ***/li>
1 coeuf de basse côte **/li>

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

Une sélection de viandes de boeuf et de veau tendre et savoureuse avec :

2×1 cote filet***
1 cote découverte**
1 roti 1kg*** dans l’épaule
2X500G escalopes*** dans la noix
1 roti de boeuf tende de tranche 500G ***/li>
2X500G steaks 1er choix tende de tranche ***/li>
1 faux filet 300g ***/li>
1entrecôte 400g ***/li>
1rumsteak 300g ***/li>
1 coeuf de basse côte **/li>

Poids	6.0kg
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !