Rôti de bœuf bio*** (race limousine) 1kg + 1 Jules 2019

Catégorie Bœuf bio au détail

47,99€

“Le rôti de bœuf bio par excellence !

Tous nos rôtis de bœuf bio sont élaborés à partir des morceaux les plus noble de la cuisse (Tende de tranche, rumsteak)”
avec le Jules un vin de caractère, il se mariera à merveille !

TARIFS DE LIVRAISON

Panier < 160€ : 10€
Panier > 160€ : gratuit

LIVRAISON À DOMICILE
en France, Belgique et Espagne

“Le rôti de bœuf bio par excellence !

Tous nos rôtis de bœuf bio sont élaborés à partir des morceaux les plus noble de la cuisse (Tende de tranche, rumsteak)”
avec le Jules un vin de caractère, il se mariera à merveille !

DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Le Rôti de Bœuf Bio – 1kg est une pièce généreuse, parfaite pour un repas convivial. Issu de bovins élevés en plein air, sans OGM ni pesticides, ce rôti est soigneusement préparé pour offrir une viande tendre et savoureuse. Idéal pour une cuisson au four ou en cocotte, il garantit une texture fondante et un goût authentique. Préparé dans notre laboratoire familial, ce rôti de bœuf bio reflète notre engagement envers une agriculture respectueuse de l’environnement, tout en préservant les qualités gustatives de la viande.

La chaîne du froid sera totalement respectée pour le Rôti de Bœuf Bio – 1kg grâce à ChronoFresh, maintenue entre 2 et 4°C. Votre commande arrivera chez vous en express, en moins de 24h après son expédition par Nature Viande, assurant ainsi une fraîcheur optimale.