Rôti de boeuf Bio dans le cœur de tende de tranche *** (race limousine) – 1000g

EAN: 2101007 UGS RB1 Catégorie Bœuf bio au détail

30,09€
30,09€/kg

1 kg

Le rôti de bœuf bio par excellence !

Tous nos rôtis de bœuf bio sont élaborés à partir des morceaux les plus noble de la cuisse (Tende de tranche, rumsteak)

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Le rôti de bœuf bio par excellence !

Tous nos rôtis de bœuf bio sont élaborés à partir des morceaux les plus noble de la cuisse (Tende de tranche, rumsteak)

Poids	1kg
DLC	10 jours
Viande congelée	Non
Race de l'animal	Limousine et Blonde d'Aquitaine
Lieux de naissance	Bergerac
Lieux d'élevage	Bergerac
Lieux de culture de l'alimentation des bètes	Bergerac
Lieux de transformation	Bergerac
Lieux d'abattage	Bergerac

CONSEIL D'UTILISATION :

Ne décongelez pas trop longtemps à l’avance, cela dépend du poids du morceau. Sortez votre emballage du congélateur et placez-le dans un endroit tempéré (à l’abri des rayons du soleil). Une fois la décongélation finie, sortez le morceau de son emballage pour qu’il se ré-oxygène. Attention, si vous la décongelez trop longtemps avant, le jus va partir et donc la viande sera sèche et dure. Pour les plus pressés, 10mn suffisent, il vous suffit de plonger la poche si elle reste bien hermétique dans 3 bains d’eau tiède successifs. Attention, il est important que la viande garde ses sucs car ils font toute sa saveur. La viande doit être juste dégivrée, pas dégelée !

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Ce rôti de bœuf bio de 1 kg est issu de bœufs élevés en plein air, nourris exclusivement d’herbe et de foin, garantissant ainsi une viande de qualité supérieure et pleine de saveur. Ce morceau est parfait pour une cuisson au four, permettant de conserver son moelleux et de révéler toutes ses qualités gustatives. Le rôti est idéal pour des repas en famille ou entre amis, accompagné de légumes rôtis ou de pommes de terre. Sa tendreté et sa richesse en goût en font un choix de premier ordre pour un dîner savoureux et convivial.

Fraîcheur garantie du produit avec Logo ChronoFresh. La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature Viande.